Ana sayfa Middle Earth Filmler Elflerin Lembas Peksimeti Nasıl Yapılır?

Elflerin Lembas Peksimeti Nasıl Yapılır?

PAYLAŞ

Evet arkadaşlar, herkesin merak ettiği şu elf peksimetleri nasıl yapılır sizlere anlatacağım. Aslında çok basit. Tadı gayet güzel. İçine koyacağınız her şey tadını değiştirebilir esnek bir tarif. Ben yaparken fındık kullanmak istedim.Siz daha farklı şeyler katabilirsiniz üzüm, kayısı vs. tamamen sizin damak tadınıza kalmış bir şey kolay gelsin şimdiden 🙂

 

1975279_10202731323977017_492773368533624393_n
Daha önceden yaptığım peksimetler

Malzemeler ;

4 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kahverengi şeker ( olmasa da olur )
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
Bir tutam tuz
Bir çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı krema
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı fındık ( dövülecek )
Mallorn Yaprağı ( Bunu bulamayacağımız için incir ağacı yaprağı veyahut bir lembası sarabilecek büyüklükteki her hangi bir yaprakta olabilir. )

Hazırlanışı ;

Bir kabın içine un,margarin,tuzu ve kabartma tozunu ( yağ oda sıcaklığında olsun, sert olmasın. ) koyun. Mikser yardımı ile mısır ununa benzer bir şekle gelene kadar çırpın. Şeker ve dövülmüş fındığı ekleyin. Küçük bir kapta yumurta ve sütü güzelce çırpın ve kremayı ekleyin ve iyice karıştırın ( kremayı satın alabilirsiniz veya kendiniz yapabilirsiniz. benim önerim kendiniz yapmanızdır. ) Ayrı kapta yapmış olduğunuz bu karışımı sakın hamura ekleme yapmayınız.Yapmış olduğunuz hamuru düz ve kuru bir zeminde oklava yardımı ile açın. Hamurunuzu istediğiniz şekilde kestikten sonra üzerine kremalı karışımı ekleyip fırına verin. Fırınınız önceden ısıtılmış olmasın, 200 derecede 25-30 dakikalık bir pişirme süresi olacak. Size tavsiyem tepsinizin altına yağlı kağıt sermenizdir. Pişirme süresi boyunca fırınınızın kapağını açıp kapamayın ve ayarlarıyla oynamayın. Yapmış olduğunuz lembasların üzeri hafif pembeyse bu işi başarmışsınızdır!

Anlamadığınız kısımları yorum yaparak sorabilirsiniz, kısa sürede cevaplayacağım.

Lembas
lembas, bir parçası bile bir insanı bütün gün ayakta tutabilir. ama bir hobbit bir oturuşta dört tanesini yiyebilir.

Afiyet olsun.

Yorumlar